Landbrugets Natur

Kan vi dyrke vores mad i pagt med naturen? Kan vi i virkeligheden genopbygge naturen med landbruget? I filmen ”Landbrugets Natur” møder vi en række danske jordbrugere og deres bud på et naturvenligt, regenerativt landbrug, der genetablerer biodiversiteten over og under jorden, trækker CO2 ud af atmosfæren, opbygger jordens frugtbarhed og balancerer vores vand- og kulstofcyklusser.

Udvalgte forskere og eksperter supplerer med relevant information og refleksioner. Filmen er således fyldt med visioner og nyttig naturvidenskabelig information, men den er også smuk og helende på sin helt egen måde og kan ses af alle. Den får os til at mærke, hvordan et livsbekræftende landbrug føles.

Dermed håber instruktøren på at skabe en længsel, som i bedste fald vil være med til at inspirere os til at skubbe mod et nyt landbrugsparadigme.

Instruktør Isabelle Denaro introducerer filmen og svarer på spørgsmål efter visningen.

HalsnæsSushi

I forbindelse med filmen kan der tilkøbes mad fra HalsnæsShusi, som serveres kl. 18:00.

HalsnæsSushi - som du kender den, men med lokale råvarer. Kan man det? Smag selv! Smag på fremtidens bæredygtige madkultur inden du ser filmen.

Den lette, sunde, lækre smag af Sushi; tang, grønt, fisk og korn er ikke forbeholdt Asien, det har vi sikkert spist på disse breddegrader altid. Det er råvarer, som vi kan række hånden ud og plukke, mens vi spiser vores C02 regnskab i bund og understøtter lokale regenerative råvarer-producenter og jordbrug. De genopbygger vores jord, som den har så hårdt brug for! Vi bruger hvedekerner fra Fællesmølleriet, dansk Soyasovs, tang fra Isefjord og Kattegat. Lokal (men ikke rå) fisk. Lokale takes på wasabi og syltet ingefær, peberrod og havtorn. Grønt fra Andelsgårde og Sølager.

Fås også i en rent vegansk udgave. Skriv “rent vegansk” på beskedfeltet i MobilePay.

Der er plads til 30 personer efter først-til-mølle-princippet. Pris 120 kr. pr. kuvert. Tilmelding/betaling senest 1/11, MobilePay 7018DN – husk navn i beskedfelt.

Kinos Café er åbent fra kl. 17:30 for køb af drikkevarer.